volantino-corso-panificazione-lilt-0117

Per 4 incontri, si parlerà delle caratteristiche dei grani “antichi” e si farà un po’ chiarezza rispetto a quanto si sente in giro e si legge in rete.
Ciascun partecipante metterà le mani in pasta – se lo vorrà – e degusteremo insieme ciò che prepareremo.
Al termine di ogni incontro, verrà consegnata la dispensa con le ricette e le nozioni teoriche discusse insieme.

One thought on “Corso di lievitazione naturale con Pasta Madre a Busto Arsizio

  1. Sarei interessata a partecipare al corso di lievitazione naturale con la pasta madre. Vorrei conoscere i costi e le modalità di iscrizione.
    Vorrei sapere inoltre se serve dell’attrezzatura particolare.
    Grazie
    Loredana Barondi

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