Argomento non così conosciuto che, spesso, incute un po’ di paura.

Vedremo, invece, che è un’ottima evoluzione dell’uso della Pasta Madre, e che può conferire agli impasti profumi e sapori inimmaginabili. Provare per credere!

Vi soprenderà sia negli impasti che in quelli salati.

Vi ho convinto…? 😉