pasta madre

Sappiamo che intolleranze al glutine sono sempre più diffuse. In questi incontri, oltre ad approfondire l’argomento a livello teorico, vedremo ...

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Farine speciali e Pasta Madre

Per la nuova stagione, abbiamo cambiato l’impostazione. Non più moduli da 4 lezioni, ma moduli più brevi, con temi trasversali e più adatti a...

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Pasta Madre: Autunno 2017

Facciamo il PANETTONE? Buono, sano e gustoso: con Pasta Madre e senza latticini Sabato 21.11.15 dalle 14.00 alle 19.00 Domenica 22.11.15 dalle 8.30 a...

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Facciamo il Panettone?