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La ricerca della Salute passa inevitabilmente anche dal glutine, che più di un medico invita a limitare, vuoi per i troppi pesticidi, vuoi perchè ne...

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Farine speciali e Pasta Madre.

Ecco il primo degli appuntamenti, in cui verrano affrontate le basi per una dieta sana ed equilibrata, che tenga conto del gusto e dei fabbisogni ener...

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I Fondamentali

Sappiamo che intolleranze al glutine sono sempre più diffuse. In questi incontri, oltre ad approfondire l’argomento a livello teorico, vedremo ...

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Farine speciali e Pasta Madre