Sappiamo che intolleranze al glutine sono sempre più diffuse. In questi incontri, oltre ad approfondire l’argomento a livello teorico, vedremo ricette facili e alla portata di tutti per fare dei lievitati buoni e sani, con farine macinate a pietra natuale che contengano poco glutine. Serve solo un po’ di manualità 😉

Ovviamente, immancabile è la nostra Pasta Madre, che contribuirà con profumi e sapori a rendere gustosi i nostri lievitati!

Vi aspetto!